Memeriksa Label Kemasan Makanan

TEMPO Interaktif, Jakarta -Idealnya, makanan dalam kemasan mencantumkan label informasi nutrisi yang penting. The American Congress of Obstetricians and Gynecologists menyebut beberapa hal untuk memahami hal itu.

- Bacalah satuan sajian. Inilah informasi soal berapa takaran sajian per kemasan.
- “Kalori per sajian” menggambarkan seberapa banyak kalori dalam tiap sajian.
- Periksalah jumlah total lemak, baik itu lemak jenuh maupun lemak transnya. Unsur ini berpengaruh pada peningkatan risiko masalah kolesterol dan kardiovaskuler.
- Kemasan makanan seharusnya mencantumkan secara terperinci nutrisi yang terkandung dalam suatu produk.
- Periksalah informasi “persentase nilai harian” yang menyebutkan berapa banyak jumlah sajian per hari yang direkomendasikan dari tiap nutrisi.
| healthday news | utami